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BANQUET MANAGER

Responsabile Banqueting

Banquet Manager


E' la figura responsabile della gestione del servizio di banqueting specializzata nell'organizzazione di ricevimenti. Segue gli sposi nella definizione del menù, nella scelta della mise en place, e nel timing dell'evento. Questo professionista coordina e assume la responsabilità del servizio di ristorazione del matrimonio, per il quale progetta e cura tutti gli aspetti gastronomici e gli allestimenti anche sotto il profilo logistico e scenografico.


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