Paola Azzolina
Cake Designer

Pioniera del Cake Design in Italia, con la sua curiosità, il suo amore per il bello e la sicilianità nel sangue, Paola Azzolina trasforma anche il dolce più classico in un’opera d’arte. Conduttrice per tre stagioni del fortunato programma Televisivo "Torte d’autore", continua a lavorare nella sua Boutique in Roma ed è al tempo stesso collaboratrice di rubriche e prestigiose riviste di settore sia in Italia che all’estero. Autrice per De Agostini del prezioso manuale “Le tue torte d’autore”, in cui raccoglie i tutorial fotografici e descrittivi per la realizzazione dei suoi dolci, concretizza così il suo sogno di trasferire a tutti la sua grande passione. Una vera missione la sua, che realizza anche grazie ai numerosi corsi di formazione che tiene in tutta Italia.